کد خبر: ۵۹۸۰
تاریخ انتشار: ۲۵ شهريور ۱۳۹۵ ۲۲:۲۸
 



مواد لازم :


نشاسته                 ٦قاشق غ
شير سرد               ٣ليوان
گلاب                     نصف فنجان
آب سرد                 نصف ليوان 
پودر كاكائو              ١ قاشق چاي خوري
زعفران حل شده      ١قاشق سوپ خوري
كره                      ٥٠ گرم 
شكر                    نصف ليوان 


طرز تهیه :

ابتدا نشاسته رو با آب سرد خوب مخلوط كنيدتا صاف و يدست بشه و بعد شير سرد رو بهش اضافه كنيد و روي حرارت بگذارين ، كمي كه گرم شد حرارت رو ملايم كنيد و گلاب و شكر رو اضافه كنيد و مرتب بايد هم بزنيد تا قوام بياد و در همين حين كره رو هم اضافه كنيد 
توجه داشته باشين حتما حرارت ملايم باشه و مرتب هم بزنيد تا غلظت فرني مثل ماست بشه 
حرارت رو خاموش كنيد و فرني رو در سه ظرف بطور مساوي بريزين 
در يكي از ظرفها زعفران و در ديگري پودر كاكائو اضافه كنيد تا سه رنگ سفيد ،شكلاتي و زرد داشته باشين 
با يه قيف به آرامي فرني رو در جامها بريزين و كمي صبر كنيد تا روي اون كمي ببنده و بعد لايه رنگي ديگه رو بريزيد.


منبع : https://telegram.me/ashpazimosbat



نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر: