کد خبر: ۵۰۹۸
تاریخ انتشار: ۲۲ ارديبهشت ۱۳۹۵ ۲۲:۱۴

مواد لازم 


شکر یک و نیم لیوان

ارد دو و نیم لیوان

.شیر یک لیوان

.تخم مرغ 3 عدد

پکینگ پودر وانیل و جوش شیرین هرکدام 1قاشق مربا خوری

کاکایو دو قاشق

روغن مایع نصف لیوان


طرز تهیه 


ابتدا ارد رو با پکینگ پودر و جوش شیرین با هم مخلوط می کنیم  و دو یا 3 بار الکش میکنیم ، بعد در ظرفی جدا تخم مرغ ها را هم زده سپس شکر  رو داخلش ریخته با همزن هم میزنیم تا حالت کش پیدا کنه ، سپس وانیل و شیر و روغن به ترتیب به مخلوط اضافه  می کنیم و با همزن هم میزنیم .بعد ارد رو کم کم اضافه  میکنیم و با لیسک یا قاشق هم میزنیم.

 سپس  مواد رو در دو کاسه جدا که هم اندازه هم باشن میریزیم تو یه کاسه دو قاشق کاکائو میریزیم و هم میزنیم و در کاسه دیگر  دو قاشق ارد میریزیم و هم می زنیم .

حالا قالبو چرب میکنیم اول یه ملاقه از مواد سفیدمون میریزیم بعدش یه ملاقه روش از مواد کاکایویی همینطور به ترتیب و هم اندازه مواد رو روی هم میریزیم .

فر رو از 20 دقیقه قبل روشن کرده روی 180 درجه میزاریم داغ بشه قالب رو توی فر گذاشته میزاریم 45 دقیقه بمونه ، 20 دقیقه اول اصلا در فر رو باز نمیکنیم . بعد 20 مین زیرشو خاموش می کنیم  فقط روش روشن باشه.

قبل از اینکه قالب رو داخل فر قرار بدید با یه خلال از کنار مواد به سمت داخل یا مرکز خطی میکشید تا شبیه گل در بیاد.


نازنین - گروه تلگرام خانومی خونه 


نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر: